#кондитер Instagram Photos & Videos

кондитер - 392.0k posts

Top Posts

  • На днях в прямом эфире мы сделали мармелад.
.
Важное:
🔸Цитрусовый и яблочный пектины имеют одинаковые свойства.
🔸Для желе лучше подходит цитрусов...
  • На днях в прямом эфире мы сделали мармелад. . Важное: 🔸Цитрусовый и яблочный пектины имеют одинаковые свойства. 🔸Для желе лучше подходит цитрусовый. На нем мармелад получается прозрачный. 🔸В эфире мы использовали пектин МЕДЛЕННОЙ САДКИ фирмы Sosa 🔸Пектин термообратимый для мармелада НЕ нужен. 🔸Обязательно нужен термометр. Или рефрактометр. 🔸Рамка производства Кадзама . Рецепт: 500г сока или пюре маракуйя 500г сахара 15г пектина 5-6г лимонной кислоты 100г глюкозного сиропа . Сахар, сок и сироп варим до 40С Вводим пектин (Часть сахара из рецепта смешать с пектином и всыпать дождиком) Доводим до 107С Добавляем лимонную кислоту Заливаем в рамку . ❗️Завтра, 15.01 в прямом эфире мы проложим тему МАРМЕЛАДА Будем делать на цитрусовом пектине. И достанем предыдущий мармелад из формы. . Ставьте лайк, забирайте в закладки! Ставьте уведомление о наших прямых эфирах. Увидимся ЗАВТРА!!! .
  • 6133 218 2 days ago
  • Три способа использования одной насадки! А какой из них вам понравился больше? Ставьте в комментариях 1, 2 или 3 👇👇👇
⠀
🔸 Автор: @wiltoncakes
  • Три способа использования одной насадки! А какой из них вам понравился больше? Ставьте в комментариях 1, 2 или 3 👇👇👇 ⠀ 🔸 Автор: @wiltoncakes
  • 749 35 3 days ago
  • Друзья! На канале и на сайте новое видео ФИСТАШКОВЫЙ ТОРТ 😉 www.AlexMilana.com ——————————————————————————— ‼️ЗАКАЗАТЬ ДЕСЕРТЫ В КОНДИТЕРСКОЙ МОЖНО...
  • Друзья! На канале и на сайте новое видео ФИСТАШКОВЫЙ ТОРТ 😉 www.AlexMilana.com ——————————————————————————— ‼️ЗАКАЗАТЬ ДЕСЕРТЫ В КОНДИТЕРСКОЙ МОЖНО ТОЛЬКО ПО ТЕЛЕФОНУ‼️ ☎️ тел. 8-926-078-07-41
  • 8893 135 yesterday
  • 🍰Вдохновение
Листайте фото➡️
Нравятся работы?
Хочу познакомить вас с профилем девушки @iris_bakery, которая создаёт невероятные цветочные композиц...
  • 🍰Вдохновение Листайте фото➡️ Нравятся работы? Хочу познакомить вас с профилем девушки @iris_bakery, которая создаёт невероятные цветочные композиции на тортах. Каждый торт хочется рассматривать подетально, каждый торт уникальный, имеет своё настроение. А ещё вы можете поучиться создавать такую же красоту у неё на мастер-классах (онлайн или очных)
  • 11757 297 4 days ago
  • Торт Черепаха 🐢🐢🐢
Ингредиенты:
Яйцо -4шт
Сахар -150гр
Сода -0.5ч.л
Ванилин -1пачка
Мука -5ст.л с верхом
Растительное масло -2ст.л
.
Для крема;
С...
  • Торт Черепаха 🐢🐢🐢 Ингредиенты: Яйцо -4шт Сахар -150гр Сода -0.5ч.л Ванилин -1пачка Мука -5ст.л с верхом Растительное масло -2ст.л . Для крема; Сметана 20% -300гр Сгущенное молоко -200гр Какао для посыпки. . Вместо сгущенки, можно добавить сахар, тогда крем получается гуще. . Приготовление: Яйичный желток добавляем сахар, сода, ваниль, масло и хорошо взбиваем венчиком можно миксером до растворения сахара, далее добавляем взбитые яйичные белки и нежно перемешаем, муку добавляем по одной ложки, Выкладываем на противень пергаментную бумагу и столовой ложкой выкладываем тесто, Выпекаем заранее разогретой духовке до 180° минут 7-8. Готовые бисквитные лепешки обмакиваем в крем и выкладываем как на видео показала. Посыпаем какао, отправляем в холодильник на пару часов. Приятного аппетита☕☕☕☕ . . #тортчерепаха #черепашка
  • 8440 283 5 days ago
  • Рецепт муссового пирожного “Пина Колада” от Антонио Башура
⠀
Автор: Antonio Bachour
⠀
Рецепт:
⠀
Лаймовый бисквит:
Цедра лайма – 15г.
Яйца – 280г.
С...
  • Рецепт муссового пирожного “Пина Колада” от Антонио Башура ⠀ Автор: Antonio Bachour ⠀ Рецепт: ⠀ Лаймовый бисквит: Цедра лайма – 15г. Яйца – 280г. Сахар – 375г. Соль – 2г. Сливки 35% - 162г. Мука – 290г. Разрыхлитель – 5,5г. Сливочное масло – 90г. растопленное ⠀ Смешиваем цедру и сахар в блендере. В чашу планетарного миксера с насадкой лопатка выкладываем соль, сахар, яйца и сливки, смешиваем на низкой скорости, постепенно добавляя просеянные сухие ингредиенты. Не забывая собирать лопаткой тесто с боков чаши, вливаем растопленное масло. Смешиваем до однородности. Выкладываем тесто на противень и запекаем 10-15ть минут при 165С. ⠀ Кремё пина колада: Ананасовый сок – 75г. Кокосовое пюре – 75г. Банановое пюре – 75г. Тёмный ром – 25г. Яйца – 200г. Сахар – 75г. Масло сливочное – 190г. Листовой желатин серебряный – 7г. ⠀ Желатин замачиваем в холодной воде, после набухания отжимаем и откладываем в сторону. Делаем крем англез и варим до 82С, добавляем желатин и перемешиваем до полного растворения. Охлаждаем до 40С и добавляем сливочное масло. Эмульгируем погружным блендером и выливаем в силиконовую форму. Замораживаем. ⠀ Кокосовый мусс: Кокосовое молоко – 100г. Сливки 35% - 75г. Кокосовые хлопья – 25г. Белый шоколад – 300г. Серебряный листовой желатин – 5г. Взбитые сливки 35% - 420г. ⠀ Желатин замачиваем в холодной воде, после набухания отжимаем и откладываем в сторону. Шоколад растапливаем. Нагреваем кокосовое молоко, сливки и кокосовые хлопья, процеживаем на отжатый желатин. Перемешиваем до полного растворения. Выливаем смесь на шоколад и смешиваем погружным блендером. Охлаждаем до 28С и вмешиваем лопаткой взбитые сливки. ⠀ Продолжение в комментариях⬇ ⠀ #мусс #муссовыйторт #тортбезмастики #муссовыепирожные #рецептторта #торт #кондитер #кондитерскиерецепты #шоколадныйторт #проверенныйрецепт #кондитерскиемк #мастерклассы #кондитерскаяшкола #рецептбисквита #видеорецепты #длякондитера #tort #шоколад #кондитерскиекурсы #зеркальнаяглазурь #konditerbestrecipes #тортназаказ #тортназаказмосква #тортнаденьрождения #кондитерская
  • 1516 25 2 days ago

Latest Instagram Posts

  • ⭐️ СОВЕТ ОТ ЗДРАСТИ-СЛАСТИ
📸 КАК ДЕЛАТЬ КРАСИВЫЕ ФОТО?
⠀
Полезная информация для вас, мои хорошие! Советы по созданию красивых фотографий 📸🎂 И к...
  • ⭐️ СОВЕТ ОТ ЗДРАСТИ-СЛАСТИ 📸 КАК ДЕЛАТЬ КРАСИВЫЕ ФОТО? ⠀ Полезная информация для вас, мои хорошие! Советы по созданию красивых фотографий 📸🎂 И как оживить и приукрасить свой аккаунт? ⠀ Сохраняйте в закладках 📱📌 Ставим ❤️ и не забываем написать Спасибо 😗 ⠀ 1. Зеркальный фотоаппарат или хорошая камера на вашем смартфоне 2. Текстурный однотонный фотофон. Лучше подойдут какие-то нейтральные цвета, чтобы главным на фото был ваш тортик, и фотофон не забирал на себя внимание 3. Дневной свет (источник света располагайте сбоку или сзади). Если делаете фото вечером, то хорошо осветите ваш объект для фото. Без хорошего освещения никуда! Света от основной лампы в комнате будет недостаточно, обязательно специально отсветите ваш объект 4. Мелкие порционные десерты – делаем макро фото с размытием (хорошо, если у вас есть портретник) 5. Торты – по максимуму близко, чтобы торт весь вошел в кадр, под углом 45 градусов 6. Макро-кадры разрезов с размытием. Кусок торта на ноже, с сильным размытием сзади. Либо разрезы нескольких пирожных в перспективе 7. Придерживайтесь одного стиля в фотографиях, свет, фон, подложки или поворотные столики – все должно быть одинаковым или повторятся. Можно использовать 2-3 основных цвета фона или аксессуаров в своих фотографиях. Тем самым создавая определённое настроение. Так подписчикам будет приятнее смотреть вашу страницу. 8. Старайтесь не выкладывать некачественные фото в ленту, если очень хочется выложите это фото в сторис 9. Обрабатывайте свои фото, повышайте яркость, контрастность, насыщенность. Не переборщите! Иначе получится выжженное фото, это некрасиво. Можно пользоваться такими программами как Photoshop и Lightroom 10. Также оживляйте свой аккаунты личными качественными фото, чтобы они не выбивались из общего стиля аккаунта. Личные фото можно выкладывать не часто, раз в 5-7 постов. Подписчикам всегда приятно знать, с кем они общаются - так как Инстаграм это в первую очередь соц. сеть ⠀ ❓Полезна ли была информация? 🤲 Делитесь обратной связью Удачи на вашей кухне и пусть ваши фото будут качественными и красивыми! ❤️😗 ⠀ #zdrastislasti #здрастисласти #здрастисластисовет #рецепт #кондитер #якондитер #люблючтоделаю
  • 0 0 42 minutes ago
  • Эксклюзив 🔥🔥🔥
Фьюжн европейской и азиатской кухонь в авторском исполнении Виктора Белей
@chef_moscow_viktor_beley 
Москва/11-14 февраля 2019 г.
...
  • Эксклюзив 🔥🔥🔥 Фьюжн европейской и азиатской кухонь в авторском исполнении Виктора Белей @chef_moscow_viktor_beley Москва/11-14 февраля 2019 г. Программа Применение современных техник в сочетании с интересными продуктами Практика Копчение с помощью смоукингана Вакуумные технологии ( процесс мариновки в вакууме ) Сувит приготовление при низкой температуре ( закуски , десерт ) Запекание и томление при низкой температуре Работа с термомиксером С сифонном и Азотом 1. Салат с утиным конфи маринованной свеклой со вкусом вишни , козьим сыром и орехами 2. Салат из печенных Овощей с ореховым соусом и языком 3. Салат с говяжьими щеками с острой заправкой под обожженной рисовой бумагой 4. Салат с тунцом и восточной заправкой через сифон 5. Томаты маринованные в соусе понзу с мягким сыром 6. Карпаччо из белых грибов со сметаной в виде снега 7. Тар тар из мяса с фруктовым соусом на чипсах из тапиоки и сыром 8. Брускетта со свеклой соусом из разнотравья, козьим сыром и томатами 9. Суп копченый картофельный с уткой и хрустящими грисини 10. Суп томатный с цукатами и крабом 11. Лазанья карбонара с копченым ягнёнком 12. Равиоли с телятиной , сливочным кремом и хрустящими овощами 13. Хрустящие баклажаны, чёрный перец, буратта и печённый фундук 14. Судак с пастой Птитим шпинатом и морковью с соусом Сливочно соевым 15. Палтус запечённый в фольге 16. Креветочные Кейки с зелёными овощами и соусом из северной креветки 17. Телячья лопатка приготовленная при низкой температуре с топинамбуром и копченой сливой 18. Говяжьи щёки, толченый картофель , тайский соус и яйцо пашот . 19. Ягненок с полбой , капустой и соусом табаджан 20. Крем брюле с эспумой из облепихи и вяленной хурмой Стоимость курса 34,000 рублей Запись на курс на нашем сайте www.culinart.ru Наш телефон +7(499) 136-81-29 #кондитерскаяшкола #академияэксклюзив #кондитерскиекурсы #кондитерскиймастеркласс #академияэксклюзивмосква #кулинарнаяшкола #кулинарнаястудия #кондитер #шефповар #сушеф #кулинарныекурсы #кулинарныемк #кулинарныймк #кулинарныймастеркласс
  • 8 0 an hour ago
  • Сегодня я решила поделиться с вами рецептами моих любимых начинок для капкейков. Не забудьте поставить 💕лайк💕 и сохранить пост в закладки🔰, что ...
  • Сегодня я решила поделиться с вами рецептами моих любимых начинок для капкейков. Не забудьте поставить 💕лайк💕 и сохранить пост в закладки🔰, что бы он не потерялся. ⠀ 🍮 Конфитюр. ⠀ Делаю из любых замороженных ягод и фруктов. Замороженных – потому что все ягоды есть в продаже и зимой и летом, кроме того, они порой полезнее свежих. ⠀ Универсальный рецепт на 9-10 капкейков: 100 г ягод, 40 г сахара и лимонная кислота по вкусу, если используете не кислые ягоды. Все это доводите до кипения в сотейнике (размораживать не нужно) и загущаете кукурузным крахмалом, примерно 2 ст.ложки. Только делаете это очень постепенно, постоянно помешивая, чтобы не было комочков. Должна быть консистенция густой жидкости. Можно использовать: вишню, клубнику, малину, чернику, черную смородину и любые другие ягоды и фрукты без косточек. Крупные, например клубнику и персики, нужно порезать на кусочки. Использовать холодным. ⠀ 🍮 Лимонный курд. ⠀ Моя любимая начинка к ванильным капкейкам. Кто не пробовал – даже не представляет, насколько это вкусно! ⠀ На 9-10 капкейков: 1 лимон, 50 г сахара, 10 г сливочного масла и 1 яйцо. С лимона снять цедру и выжать сок, яйцо перемешать вилочкой. В сотейнике смешать цедру, сок, сахар и яйцо и поставить варить, постоянно помешивая венчиком. Варим в сотейнике с двойным дном или на водяной бане. Как только масса начнет густеть, сразу снимаем с плиты, добавляем масло, перемешиваем и процеживаем. Использовать холодным. ⠀ В одном из следующих постах я расскажу рецепт еще двух начинок, не пропустите😉 ⠀ Оставьте любой смайлик в комментариях, что бы я видела, что пост был полезен😊
  • 37 6 an hour ago
  • А что ваши мужья дарят вам на праздники? Вот мой подарок! Спасибо муж мой, за твою поддержку в моих самых разных желаниях!

Пока все отмечали Новый...
  • А что ваши мужья дарят вам на праздники? Вот мой подарок! Спасибо муж мой, за твою поддержку в моих самых разных желаниях! Пока все отмечали Новый год, кто то учился. Какое счастье, соединить два своих увлечеия в одно. Люблю рисовать и радовать вас вкусняшками. И еще один очень интересный декор из вафельных цветов. Вот он первый крсавец! Но самое большое преимущество, что покрытие выполнено из шоколада и оно не тает!!! Торт может при комнатной температуре простоять несколько часов и с ним ничего не случится. Очень актуально для таких праздников как свадьба и юбилей, когда хочется наслождаться такой красотой подольше!
  • 4 3 an hour ago
  • Нежнейшие, многими любимые, тающие во рту, конфеты "Птичье молоко".😍😍😍 КТО ПРИДУМАЛ КОНФЕТЫ "ПТИЧЬЕ МОЛОКО" И ПОЧЕМУ ОНИ ТАК НАЗЫВАЮТСЯ? 
Конфет...
  • Нежнейшие, многими любимые, тающие во рту, конфеты "Птичье молоко".😍😍😍 КТО ПРИДУМАЛ КОНФЕТЫ "ПТИЧЬЕ МОЛОКО" И ПОЧЕМУ ОНИ ТАК НАЗЫВАЮТСЯ? Конфеты с полувоздушной начинкой маршмеллоу начали выпускать в Польше в 1936 году примерно по тому же рецепту, что и зефир, только без добавления яиц. Делала «Птичье молоко» варшавская кондитерская фабрика E. Wedel. В конце 1960-х похожие по составу конфеты стали производить и в СССР. Они так полюбились публике, что в 1978 году кондитер московского ресторана «Прага» Владимир Гуральник решил создать по сходному рецепту целый торт. Получилось не сразу: в больших объемах нежное суфле слипалось в вязкую массу. Экспериментировали полгода, используя вместо желатина агар-агар, желеобразный продукт, получаемый из красных и бурых водорослей. С ним суфле в торте получалось по-настоящему пышным. Несмотря на различия в рецептуре, название конфет перешло и на торт. Идиома «птичье молоко» у многих народов означает нечто желанное, недосягаемое. Русская пословица гласит: «Все есть у богатого, опричь птичьего молока». Похожее выражение ходило еще в Древней Греции. Так, в комедии Аристофана «Птицы» хор обещает счастье в виде молока «да не телок, а птиц». Данный вариант - карамельные 😋😋😋👍👍👍, обсыпанные какао. Варианты вкусов: * шоколадные * карамельные * ванильные * фисташковые * ягодные.
  • 9 1 an hour ago
  • 🔥САМОЗАНЯТОСТЬ
⠀
С 01 января 2019 года уже введен НОВЫЙ налог на профессиональный доход, или налог для самозанятых.
⠀
Многие эксперты называют его...
  • 🔥САМОЗАНЯТОСТЬ ⠀ С 01 января 2019 года уже введен НОВЫЙ налог на профессиональный доход, или налог для самозанятых. ⠀ Многие эксперты называют его «Выход из тени». ⠀ Если вы самостоятельно зарабатываете деньги - печёте торты и пряники, делаете изделия ручной работы, украшения, кукол и так далее, если ведёте онлайн обучение через интернет (например как я - веду онлайн школу по ремесленному хлебу на закваске), если вы фотограф, создаёте сайты, сдаёте квартиру, если вы няня или репетитор и получаете профессиональный доход, то вы - ПЛАТЕЛЬЩИК такого налога. ⠀ Законы написаны «птичьим» юридическим языком, понять его способен не каждый, особенно есть нет навыков и спец.образования. Я понимаю «птичий язык» и ниже напишу для вас базовые моменты. ⠀ Основные вехи ПРИНЯТОГО закона: ⠀ ✅Вы можете воспользоваться этим налоговым режимом, если ваш доход в год не превышает 2,4 млн рублей в год; ⠀ ✅Если у вас отсутствуют наемные работники; ⠀ ✅Если вы осуществляете деятельность в утверждённых регионах. ⠀ При этом в законе подробно описаны категории, которые не подпадают под статус «самозанятости». ⠀ С 2019 года я перешла на этот налоговый режим и вечером в прямом эфире расскажу подробнее про свой опыт. ⠀ А вы читали новый закон? Изучили систему работы в личном кабинете? Знаете о ставках налога и отчетности? Знаете о налоговом вычете? Пообщаемся на эту тему? ⠀ Вопросы можно оставить в СТОРИЗ 👆(опубликована форма с вопросами) и в комментариях 👇 ⠀ Встречаемся сегодня в эфире в 20:00.
  • 3 1 an hour ago
  • #киш
Нет, это не та самая группа волосатых исполнителей, а самый что ни на есть французский открытый пирог.
.
Прост в приготовлении, вкусен при упо...
  • #киш Нет, это не та самая группа волосатых исполнителей, а самый что ни на есть французский открытый пирог. . Прост в приготовлении, вкусен при употреблении. . Я могла бы написать, что первое знакомство у нас произошло в центре Парижа на одной из пешеходных улиц в открытом кафе с верандой, но нет. Впервые попробовала его в Шоколаднице, и знаете что он мне напомнил?! Наше банальное мясо по французски, видимо из за большого количества лука в сливочном соусе. Но интерпретаций Киша есть великое множество и сегодня она без Чиполлино🚫. А то, знаете ли... . Ингредиенты 🥣🥣🥣 #тесто Масло сливочное 60гр. Яйцо 1шт. Соль 1/2ч.л. Мука 200гр. #начинка Ветчина 100гр. Сыр 100гр. Броколли 100гр. #заливка Сливки 100мл. Яйцо 1шт. Соль по вкусу. . Приятного аппетита🍴 . Знакомы с этим вкусным красавчиком? Делитесь своими любимыми начинками. . P.s. Как вам обложка на видео? Удобно будет если все видео рецепты будут с такой картинкой и надписью блюда?
  • 661 7 an hour ago
  • 2 2 an hour ago
  • Всем привет 👋🏼
Вас стало так много🤗 спасибо!
И мы решили дарить подарки🌷
Оформите заказ на нашем сайте (он стал удобным и шустрым)
Vanillataste...
  • Всем привет 👋🏼 Вас стало так много🤗 спасибо! И мы решили дарить подарки🌷 Оформите заказ на нашем сайте (он стал удобным и шустрым) Vanillataste.ru С 17-31.01 И получите в подарок, Набор из 5ти подложек из разных материалов до 30см! С гравировкой или без, решать вам! Круто?👌🏻 Минимальная сумма заказа 800р из ВСЕГО нашего ассортимента. . Будем рады вашим заказам😚 Возникнут вопросы, пишите в директ . С любовью к творчеству, с уважением к бизнесу, Ваша Катерина
  • 18 5 1 hours ago
  • Пока все отмечали Новый год, кто то учился. Какое счастье, соединить два своих увлечеия в одно. Люблю рисовать и радовать вас вкусняшками. 
И еще о...
  • Пока все отмечали Новый год, кто то учился. Какое счастье, соединить два своих увлечеия в одно. Люблю рисовать и радовать вас вкусняшками. И еще один очень интересный декор из вафельных цветов. Вот он первый крсавец! Но самое большое преимущество, что покрытие выполнено из шоколада и оно не тает!!! Торт может при комнатной температуре простоять несколько часов и с ним ничего не случится. Очень актуально для таких праздников как свадьба и юбилей, когда хочется наслождаться такой красотой подольше!
  • 123 3 1 hours ago
  • ←x10→ Repost @marie_oiseau 
#pastrychefchallenge by @cedricgrolet 
Merci @cedricgrolet pour la meilleure nostalgie! 
My story began at the end of 2...
  • ←x10→ Repost @marie_oiseau #pastrychefchallenge by @cedricgrolet Merci @cedricgrolet pour la meilleure nostalgie! My story began at the end of 2012 (you can find my first cake here ->) when I was 17 yo. I decided to lose weight, refused sweets and started cooking at home (also desserts without sugar and flour). I really enjoyed cooking and half a year later I decided to make real desserts - my first cake with a mirror glaze. The next stage was macarons!! I started with the most difficult recipes, but I did it. Thank you @franckgeuffroy for the first lessons at Alain Ducasse school in 2013 ❤ Thanks Antonio @antonio.bachour, my mastermind and best teacher! ❤ Thank you @perruchonjm for the inspiration!!! Thanks @dominiqueansel ,Francois Daubinet @fauchon_paris , @sebastien_lenglet and @_javierguillen_ for the communication and advices. It's been 7 magical years. And this is just the beginning! 🔥 Многие меня часто спрашивают, как и почему я начала создавать десерты! Все началось в далеком 2012 году. Я решила худеть, отказалась от сладкого и начала готовить дома (также десерты без сахара и муки). Мне очень понравилось готовить и я спустя полгода решила приготовить настоящие десерты - торт с зеркальной глазурью (последняя фотография в карусели). Следущий этап был - макарон. Я начала с самых сложных рецептов, но у меня все получилось. Получится и у вас! Я училась у лучших, работала с лучшими, заводила новые знакомства, вдохновлялась, путешествовала. Это секрет успеха ❤ Прошло 7 волшебных лет. И это только начало! #marieoiseau_recette #marieoiseau_bio #chef #pastrychef #pastrylife #кондитер #мариятроицкая #pastryart #cakeart #МеньшеЛайковЧемУторта #кондитер #кондитеры #шефкондитер #якондитер #будукондитером #russiancakes #cakedesign
  • 152 2 2 hours ago
  • За что туристы любят Турцию⁉️
За солнечный климат, теплое море, древние города и ,конечно, превосходные сладости😋
. 
Сегодня мы расскажем о пяти с...
  • За что туристы любят Турцию⁉️ За солнечный климат, теплое море, древние города и ,конечно, превосходные сладости😋 . Сегодня мы расскажем о пяти самых известных турецких десертах.🍧 ⚠️Предупреждаем: читать только до 18:00! ⚠️ 1. Баклава – настоящая королева среди восточных сладостей. Это сытная, ароматная и очень сладкая выпечка из слоеного теста с добавлением орехов и меда. 2. Кадаиф – необычные хрустящие рулеты, напоминающие гнездышки. Порезанное соломкой тончайшее тесто, ореховая начинка и пропитка из сиропа. Пальчики оближешь! 3. Пишмание– “клубкообразное” лакомство, похожее на сахарную вату и халву. 4. Рахат-лукум– кто же его не знает? Немного муки ,немного крахмала, много-много сахара, различные “наполнители” и… вуаля! Блюдо готово! 5. Кюнефе – еще один популярный десерт. Тесто для кадаифа+ сыр+масло+ орешки= мечта сладкоежек. . Что из этого любите Вы?
  • 10 1 2 hours ago
  • Шоколадные торты- мои любимые в приготовление,и с каждым новым тортом добавляется что-то новое в рецептуру,структуру торта. Тем самым я хочу вывест...
  • Шоколадные торты- мои любимые в приготовление,и с каждым новым тортом добавляется что-то новое в рецептуру,структуру торта. Тем самым я хочу вывести для себя 2 3 идеальных рецепта как уже было сделано с тортом "Баунти. Коржи для этого торта были выписаны с рецепта классического шоколадного бисквита,а поменяв некоторые ингридиенты и увеличив кол-во какао я получила текстуру схожую с вкусом шоколадки баунти, ясно что и крем нужно было искать соответствующий. Я пробовала заварной крем,сливочный, но это было не тем,что надо; и в итоге остановилась на креме который идеально "собрал" мой торт 😍 для этого лишь нужно было сварить манную крупу, и остывшую кашу засыпать 2-мя стаканами кокосовой стружки. А в завершении готовый торт полить молочным шоколадом 😋 В моем случае это натуральный Баварийский шоколад❤ На данном фото не этот торт, его фото с разрезом еще не было, но скоро обязательно и оно будет в ленте 😘 и к заказу теперь доступен. Получается 2 кг вкуснейшего лакомства. Цена 4000 тг. #рецепты #люблюготовить #кулинария #кондитер #красныйбархат #бисквит #дом2 #kalaulym #comedyclub #comedywoman #бузова #хабибнурмагомедов #ufc #conor #bmw #mersedes #samsung #apple #lg #cristiano #realmadrid #barcelona #london #казахстан
  • 21 0 3 days ago